- Item : Segitiga Biru Tepung Terigu 1Kg.
- Kondisi : Bagus.
- Qty order : Order minimum 1 pack.
Beberapa informasi tentang Segitiga Biru Tepung Terigu 1Kg
Segitiga Biru adalah tepung terigu serba guna untuk aneka makanan, bikin semua bisa. Cocok untuk membuat: Pound cake, Brownies, Martabak Manis, Muffin,Pastel , Kroket, Risoles, Churros.
Seperti kita ketahui bahwa ada 2 kemasan produk tepung segitiga biru, yaitu kemasan premium (bergambar koki) dan kemasan ekonomis (bergambar segitiga).
Saat anda mengirimkan order, berikan catatan kepada kami produk dengan kemasan apa yang anda butuhkan. Selain itu anda juga memiliki pilihan tepung lainnya yang kami sediakan : Cakra Kembar dan Kunci Biru.
Pesan dan beli di Seledri.Com by TokoDaring
Pesan dan beli Segitiga Biru Tepung Terigu 1Kg di seledri.com. Selalu gratis ongkir dan tanpa minimum belanja untuk supply rutin usaha kuliner (kafe, resto, hotel serta usaha kuliner online) dan rumah sakit).
Untuk informasi lebih lanjut hubungi (WA) : 0896-7576-7399 atau email : hello@tokodaring.com.
Produk lainnya : Blue Band Sachet 200Gr.
Useful links
Cust. Help.
- Gunakan cara pesan barang yang menurut anda dan tim paling mudah dilakukan (WA, SMS, Email, Screenshoot).
- Kategori produk dan produk lainnya yang kami jual, lihat halaman katalog seledri.com.
- Kami bantu carikan produk yang anda butuhkan, hubungi kami di halaman contact us.
- Informasi produk, promo dan bisnis terupdate seledri.com, kunjungi halaman informasi.
- Artikel kuliner, resep masakan dan rahasia dapur, hingga nutrisi produk kunjungi halaman blog kami yang interaktif.
Membuat Bika Ambon yang berasal dari medan dengan Segitiga Biru Tepung Terigu
Meskipun namanya adalah Bika Ambon, tapi ternyata kue ini adalah penganan khas Medan. Terbuat dari bahan-bahan seperti tepung tapioka, telur, gula, dan santan. Kini Bika Ambon dijual bukan saja rasa asli tetapi sudah ada varian rasa seperti: pandan, durian, keju, dan cokelat.
Bika ambon yang dimasak selama 12 jam ini biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut akan mulai mengeras. Kue basah ini biasanya memiliki jaring-jaring pada bagian dalamnya. Terdapat pula bika ambon yang dijual dengan berbagai varian rasa seperti pandan, coklat, keju dan lain-lain.
Berikut adalah resep membuat kue bika ambon
Bahan Bika Ambon
- 1 batang Serai, Dimemarkan
- 2 gram Pewarna Kuning
- 6 butir Telur
- 250 ml Santan Kental dari 3 Buah Kelapa
- 200 gram Gula Pasir
- 125 gram Tepung Sagu/Tapioka
- 1 gram Garam
- 50 gram Segitiga Biru Tepung Terigu
- 130 ml Air
- 4 butir Kuning Telur
- 20 gram Wijen Sangrai, Untuk Taburan
- 8 gram Ragi Instan
- 3 lembar Daun Pandan
- 1 gram Vanilli Essence
- 5 lembar Daun Jeruk Purut
Cara membuat/memasak Bika Ambon
- Campur air, terigu, dan ragi instan hingga larut. Diamkan selama 1 jam. (fermentasi)
- Masak santan, daun pandan, serai, garam, dan daun jeruk hingga mendidih, sambil terus diaduk. Angkat, dinginkan, saring.
- Kocok kuning telur, telur, dan gula hingga gula larut dengan menggunakan kocokan tangan.
- Campur tepung sagu/tapioka, santan dingin, dan vanili essence.
- Masukkan ke kocokan telur. Aduk rata.
- Campur dengan adonan yang sudah fermentasi 1 jam. Aduk rata.
- Tambahkan pewarna kuning. Aduk rata.
- Tutup adonan dengan serbet basah, diamkan selama 3 jam.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dioles minyak dan telah dipanaskan di oven.
- Bakar dalam oven pada suhu 160°C dengan api bawah selama ± 30 menit, (pintu oven sedikit dibuka), hingga berlubang-lubang.
- Setelah 3/4 matang, taburi permukaannya dengan wijen yang telah disangrai. Masak lagi hingga matang.
Segitiga Biru Tepung Terigu 1Kg
Segitiga Biru Tepung Terigu adalah tepung terigu serba guna untuk aneka makanan. Sangat cocok untuk membuat: Pound cake, Brownies, Martabak Manis, Muffin,Pastel , Kroket, Risoles, Churros. Pesan di Seledri.Com by TokoDaring, prooduk kami kirim ke lokasi anda tanpa biaya pengiriman.
Product SKU: 1100800000001
Product Brand: Segitiga Biru
Product Currency: IDR
Product Price: 15450
Price Valid Until: 2023-12-31
Product In-Stock: InStock
5
