Daging Sapi Sandung Lamur Daging Sapi Sandung Lamur merupakan potongan daging sapi premium yang terkenal kaya rasa dan teksturnya empuk. Potongan brisket ini ideal untuk metode memasak lambat seperti merebus, merebus, dan memanggang. Marblingnya banyak, sehingga meningkatkan kesegaran dan memperdalam rasanya, sehingga cocok untuk hidangan tradisional seperti rendang, sup, atau barbekyu asap. Cocok bagi Anda […]
Daging Sapi Samcan Daging Sapi Samcan adalah potongan daging sapi unik yang dihargai karena komposisi daging dan lemaknya yang berlapis, menawarkan kombinasi rasa dan tekstur yang lezat. Sering digunakan dalam masakan tradisional Asia, potongan ini sangat cocok untuk masakan yang dimasak perlahan, dipanggang, atau digoreng, karena menjadi empuk dan kaya rasa saat dimasak. Lemak marmernya
Daging Sapi Paha Depan Daging Sapi Paha Depan, atau betis sapi depan, adalah potongan kaki depan sapi yang ramping dan beraroma. Dikenal karena rasanya yang kaya dan teksturnya yang padat, potongan ini ideal untuk metode memasak lambat seperti merebus, merebus, dan membuat sup. Sangat cocok untuk hidangan tradisional yang membutuhkan daging empuk dan berair dengan
Daging Sapi Lamusir Daging Sapi Lamusir, juga dikenal sebagai daging sirloin, adalah daging sapi berkualitas tinggi yang dihargai karena keseimbangan kelembutan dan rasanya. Bersumber dari punggung bawah sapi, potongan ini lebih ramping dengan jumlah marmer yang tepat untuk meningkatkan rasa juiciness-nya. Ini ideal untuk memanggang, menggoreng, atau memanggang, membuatnya sempurna untuk steak, tumis, atau hidangan
Daging Sapi Kelapa Daging Sapi Kelapa dikenal juga dengan sebutan daging sapi potong kelapa merupakan potongan daging serbaguna dan empuk yang bersumber dari area bahu sapi. Teksturnya halus dengan keseimbangan daging tanpa lemak dan kandungan lemak sedang, membuatnya ideal untuk berbagai metode memasak seperti memanggang, menumis, atau memasak perlahan. Potongan ini menyerap bumbu dan bumbu