Resep Chicken Inasal Lezat Anti Kering | Ayam Bakar Filipina Autentik

Seledri.Com – Resep Chicken Inasal Lezat Anti Kering | Ayam Bakar Filipina Autentik. Pelajari resep Chicken Inasal autentik khas Filipina dengan hasil juicy dan tidak kering. Gunakan ayam segar berkualitas untuk rasa maksimal dan cocok untuk bisnis kuliner maupun rumahan. Cara membuat chicken inasal, resep ayam bakar filipina chicken inasal.

Resep lainnya: Resep Sup Ayam Seledri: Rahasia Rasa Gurih Segar yang Sering Gagal Didapatkan.

Informasi Resep

• Nama Resep: Chicken Inasal
• Kategori: Main Course
• Cuisine: Filipino
• Recipe Yield: 4 porsi
• Calories: 190 kcal per porsi
• Preparation Time: 20 menit
• Cooking Time: 40 menit
• Total Time: 1 jam

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam (potong 4 bagian)
• 4 siung bawang putih
• 2 sdm cuka
• 2 sdm air jeruk nipis atau calamansi
• 1 sdm gula
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada
• 2 sdm minyak annatto
• 1 batang serai (memarkan)

Instruksi Memasak

1. Haluskan bawang putih, lalu campurkan dengan cuka, jeruk nipis, gula, garam, dan lada.
2. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan minimal 4 jam.
3. Panaskan grill atau arang.
4. Panggang ayam sambil diolesi minyak annatto secara berkala.
5. Masak hingga ayam matang dan berwarna keemasan.
6. Angkat dan diamkan selama beberapa menit sebelum disajikan.

Tips Tambahan

• Gunakan ayam segar untuk hasil maksimal.
• Jangan memasak dengan api terlalu besar.
• Sajikan dengan nasi hangat dan sambal khas.

Dengan menggunakan ayam berkualitas dari Seledri.Com, resep Chicken Inasal ini dapat menghasilkan hidangan autentik dengan rasa yang konsisten dan profesional.

FAQ (Frequently Asked Questions) tentang Resep Chicken Inasal