Ayam Dan Bebek

Ayam Pejantan Ayam Pejantan adalah jenis ayam premium yang dikenal karena dagingnya yang lebih ramping dan cita rasanya yang kaya. Tidak seperti ayam pedaging biasa, Ayam Pejantan berasal dari jenis ayam jantan tertentu, yang menawarkan tekstur yang lebih padat dan kandungan lemak yang lebih rendah. Ayam ini banyak digunakan dalam masakan Indonesia untuk berbagai hidangan […]

Ati Ampela Ayam Ati Ampela Ayam adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari hati ayam (“ati”) dan ampela (“ampela”). Daging organ yang beraroma ini biasanya direbus, dibumbui dengan campuran rempah-rempah, dan ditumis atau dipanggang hingga sempurna. Sering disajikan dengan nasi, sambal (pasta cabai pedas), dan bawang goreng, Ati Ampela Ayam adalah makanan kaki lima yang