Beberapa informasi tentang Daging Sapi Forequarter di Seledri.Com
- Item : Daging Sapi Forequarter.
- Kondisi : Segar.
- Qty order : Order minimum 1 potong utuh.
Daging sapi forequarter adalah seperempat bagian daging sapi yaitu potongan bagian depan baik kiri atau kanan dan terdiri dari banyak potongan termasuk leher, betis dan rak bahu.
Daging sapi forequarter Seledri.Com berasal dari daging sapi segar, biasanya sapi yang di potong pada malam hari dan kami kirimkan ke meja dapur anda pada pagi hari atau sesuai waktu yang anda inginkan.
Potongan daging forequarter bisa menjadi solusi hemat untuk menu daging sapi bisnis anda jika dibandingkan potongan primal, cocok jika anda ingin melakukan aging sebelum di masak menjadi menu hidangan spesial.
Pesan dan beli di Seledri.Com by TokoDaring
Pesan dan beli Daging Sapi Forequarter di seledri.com. Selalu gratis ongkir dan tanpa minimum belanja untuk supply rutin usaha kuliner (kafe, resto, hotel serta usaha kuliner online) dan rumah sakit).
Untuk informasi lebih lanjut hubungi (WA) : 0896-7576-7399 atau email : hello@tokodaring.com.
Produk lainnya : Daging Sapi Has luar.
Useful links
Customer Help.
- Gunakan cara pesan barang yang menurut anda dan tim paling mudah dilakukan (WA, SMS, Email, Screenshoot).
- Kategori produk dan produk lainnya yang kami jual, lihat halaman katalog seledri.com.
- Kami bantu carikan produk yang anda butuhkan, hubungi kami di halaman contact us.
- Informasi produk, promo dan bisnis terupdate seledri.com, kunjungi halaman informasi.
- Artikel kuliner, resep masakan dan rahasia dapur, hingga nutrisi produk kunjungi halaman blog kami yang interaktif.
Apa itu daging sapi forequarter
Daging sapi Forequarter adalah potongan yang sebagian besarnya adalah daging. Potongan ini diambil di bagian depan sapi baik sebelah kanan atau sebelah kiri. Bagian depan lebih enak dan digunakan untuk memasak kaldereta, tapa, dan lainnya. Kandungan dagingnya juga digunakan untuk pengolahan daging.
Sapi jantan memiliki rata-rata bobot 495 kilogram saat disembelih dan menghasilkan karkas seberat 315 kilogram (hasil 63 persen bobot hidup). Karkas daging sapi dibelah menjadi dua sisi di lantai penyembelihan. Setelah dingin, masing-masing sisi dibagi menjadi empat bagian, bagian depan dan bagian belakang, antara tulang rusuk ke-12 dan ke-13. Potongan grosir utama yang dibuat dari forequarter adalah chuck, brisket, foreshank, rib, dan shortplate. Bagian belakang menghasilkan pinggang pendek, sirloin, pantat, bulat, dan panggul.
Forequarter
Jika bisnis anda membutuhkan supplai karkas maupun beberapa bagian lainnya (forequarter dan hindquarter) ? Memesan di Seledri.Com adalah pilihan yang tepat. Itu karena daging yang berkualitas dan segar, Produk kami kirim tanpa biaya pengiriman sesuai waktu yang anda inginkan. Pesan dengan mudah tanpa minimum jumlah belanja dan bayar dengan TOP hingga maksimal 14 hari.
Product SKU: 7100600000001
Product Brand: Forequarter
Product Currency: IDR
Product Price: 115000
Price Valid Until: 2023-12-31
Product In-Stock: InStock
4
