Kol Atau Kubis

• Produk : Kol.
• Berat produk : by order, minimum order 1pcs utuh.
• Kondisi : Bagus / Segar.
• Qty Order : Per pcs (ditimbang).

Beberapa informasi tentang kol di Seledri.Com

Kol atau juga disebut kubis merupakan sayuran berdaun milik keluarga tanaman Brassica, termasuk brokoli, kembang kol, dan kubis Brussel. Dikenal dengan kepala daunnya yang bulat atau lonjong, warnanya bervariasi dari hijau hingga merah atau ungu, tergantung varietasnya.

Berikut beberapa fakta dan informasi penting tentang kubis:

1. Varietas: Ada beberapa jenis kubis, antara lain kubis hijau, kubis merah, kubis Savoy, dan kubis Napa. Setiap varietas memiliki rasa dan tekstur yang unik.
2. Nilai Gizi: Kubis merupakan sayuran bergizi dan rendah kalori, menjadikannya tambahan yang sehat untuk diet Anda. Ini adalah sumber vitamin C dan K yang baik, serta serat makanan. Ini juga mengandung sejumlah kecil vitamin dan mineral lain seperti vitamin B6, folat, potasium, dan mangan.
3. Manfaat Kesehatan: Kubis dikenal dengan potensi manfaat kesehatannya. Mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel Anda dari kerusakan, dan mungkin memiliki sifat anti-inflamasi. Kubis juga dikaitkan dengan kesehatan pencernaan karena kandungan seratnya.
4. Kegunaan Kuliner: Kubis merupakan sayuran serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai masakan. Dapat dikonsumsi mentah dalam salad, coleslaw, atau sebagai topping renyah untuk taco. Ini juga biasa digunakan dalam sup, semur, tumis, dan sebagai lauk saat ditumis atau direbus.
5. Fermentasi: Kubis merupakan bahan utama dalam proses pembuatan asinan kubis dan kimchi, dua makanan fermentasi yang populer di banyak budaya. Kubis yang difermentasi memiliki manfaat probiotik dan dipercaya dapat mendukung kesehatan usus.
6. Penyimpanan: Kubis dapat disimpan di lemari es selama beberapa minggu jika disimpan di tempat sejuk dan kering. Untuk menjaga kesegarannya, simpanlah dalam kantong plastik di laci rak.
7. Tips Memasak: Saat memasak kubis, penting untuk tidak memasaknya terlalu lama, karena dapat menyebabkan kubis menjadi lembek dan kehilangan nilai gizinya. Mengukus, menumis, dan memanggang adalah metode memasak populer yang membantu mempertahankan kerenyahannya.
8. Musiman: Kubis merupakan tanaman musim dingin dan sering dipanen pada musim gugur. Namun, tanaman ini dapat ditanam di berbagai iklim dan tersedia sepanjang tahun di banyak wilayah.
9. Signifikansi Budaya: Kubis adalah bahan pokok dalam banyak masakan di seluruh dunia. Ini digunakan dalam masakan seperti coleslaw (populer di Amerika Serikat), kimchi (kubis fermentasi Korea), dan gulungan kubis isi (ditemukan dalam masakan Eropa Timur).
10. Potensi Efek Samping: Beberapa orang mungkin mengalami gas atau kembung saat mengonsumsi kubis dalam jumlah besar karena kandungan seratnya. Selain itu, kubis mengandung senyawa yang disebut goitrogen, yang dapat mengganggu fungsi tiroid bila dikonsumsi dalam jumlah yang sangat banyak, namun hal ini umumnya tidak menjadi perhatian bagi kebanyakan orang dalam jumlah makanan normal.

Secara keseluruhan, kubis merupakan sayuran serbaguna dan bergizi yang dapat dinikmati dalam berbagai hidangan kuliner dan memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Pesan dan beli di Seledri.Com by TokoDaring

Pesan dan beli sayuran kol di tokodaring.com. Gratis ongkir untuk supply rutin usaha kuliner (kafe, resto, hotel & usaha kuliner online, serta rumah sakit).

Untuk informasi lebih lanjut hubungi (WA) : 0896-7576-7399 atau email : hello@tokodaring.com.

Produk lainnya :

Useful links

• Gunakan cara pesan barang yang menurut anda dan tim paling mudah dilakukan (WA, SMS, Email, Screenshoot).
• Kategori produk dan produk lainnya yang kami jual, lihat halaman katalog seledri.com.
• Kami bantu carikan produk yang anda butuhkan, hubungi kami di halaman contact us.
• Informasi produk, promo dan bisnis terupdate seledri.com, kunjungi halaman informasi.
• Artikel kuliner, resep masakan dan rahasia dapur, hingga nutrisi produk kunjungi halaman blog kami yang interaktif.

Cust. Help.